Obst- und Gartenbauverein - Rötenberg e.V.

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Die gemeine Fichte entwickelt zwischen Mai und Juni, häufig nur im Abstand von drei bis vier Jahren, Blütenknospen und Blüten. Die kugelförmigen männlichen Blüten werden etwa einen Zentimeter groß, sind erst karminrot und später hellbraun. Die weiblichen Blüten sind die roten stehenden Zapfen. Innerhalb eines Jahres werden daraus die bekannten „Tannenzapfen“, die richtig eigentlich Fichtenzapfen heißen müssten. Bei den Zapfen, die man auf dem Waldboden findet, handelt es sich immer um Zapfen von Fichten. Tannen werfen ihre Zapfen nicht als Ganzes ab.

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Baum des Jahres 2018 Ess-Kastanie (Castanea sativa)

Wer einmal ihre auffallend gelblichweiße Blütenpracht gesehen hat, die die gesamte Baumkrone im Frühsommer überzieht, wer einmal erlebt hat, wie im Oktober ihre großen, runden, mit unzähligen Stacheln besetzten Früchte herunterfallen, aufplatzen und die wunderschönen, mahagonibraun glänzenden Kastanien mit der zart behaarten weißen Spitze freigeben, der wird diesen Baum nicht mehr vergessen.
Wer es dann noch versteht, aus diesen Kastanien Suppen, Bratenfüllungen, Süßspeisen, Torten, Brot oder schlicht „Heiße Maroni“ zu fabrizieren, der zählt diesen Baum bestimmt schon längst zu seinen Lieblingsbäumen.

Qelle: http://baum-des-jahres.de/index.php?id=829